强化质量铸品牌

  他说，公司在提高产品品质上下功夫，力求创新品种，货真价实。从创业初期到现在，我们始终坚持“品质第一”的经营原则，在继承祖传工艺的基础上，与现代食品加工工艺相结合。经过祖传工艺天然调料喂浸，古今结合的工序制作，每道工序绝不偷工减料。制成的风干牛肉纹理规则，膳食纤维呈顺丝状态，色泽红褐发亮，条块较大，外酥里嫩，风味独特，还具有低脂肪，高蛋白，营养丰富，老少皆宜等特点。经过几年的不断创新，目前已生产几大系列十几个品种的风干牛肉、风干芥肉 。

  质量管理从源头抓起。为了保证风干牛肉的质量，首先从原料抓起。牛肉选择非孕、病、犊的优良品质牛身上的精牛肉（又称黄瓜条），无筋无油，而且必须经过72小时排酸，保证绝对的纯正、新鲜、卫生。随着企业用料的增加，公司到赤峰、锡盟、通辽等地方，选择有出口能力的大厂，用高出牛肉平均价格收购精牛肉，从而保证了所有原料的纯正品质。

  风干芥肉，芥菜来源于我们的种植基地，该公司采取公司+基地+农户的模式，统一种植、统一收购，统一管理、统一价格，以保护价收购农户的芥菜，保证了农户的利益，也保证公司原料来源，实现互利、共赢。

  公司投入巨资购进设备，为实现产品更新换代和开拓市场奠定了基础。在包装的设计上，充分体现“自然营养，绿色健康”的理念和草原特色。把成吉思汗远征的军粮，做成特色产品，带给全国消费者。在包装袋上，印有“辽阔的草原，成群的牛羊，蓝天、白云”等字样，无处不体现草原风光旖旎，草原文化的深邃。“承传草原千年文化，内蒙特色，草原美味”几组短短的广告词，把顾客带到了辽阔的内蒙古大草原。短短的广告语和风干牛肉的历史传说，丰富的历史文化内涵，让人们仿佛又回到了遥远的蒙元时代。

  树立品牌意识，从无牌到名牌，发展品牌战略，展示了企业形象，对开拓外埠市场起到了积极的作用，也推动了“塞贡”这个品牌，从赤峰的知名品牌到内蒙乃至全国知名品牌的飞跃。