工商共推烟叶定制化生产

  4月30日，安徽省宣城市新田镇蒲田村烟农汪家伦正在徽映黄渡烟农专业合作社新田服务部服务队长张鑫的指导下，为烟苗揭膜培土。

  “揭膜培土是我们推广的精良技术的组成部分，有利于满足烟苗旺长期对水分的需求，提高土壤通透性，增加根系活力，提高下二棚烟叶质量。”张鑫一边示范，一边耐心地讲解揭膜培土的重要性。

  精良技术是烟叶生产的核心。今年以来，安徽皖南烟叶有限责任公司着力推进精良技术与精准作业，大力推广落实“三深一高一平衡一揭膜”养烟技术、“一打三适度”结构优化技术，全面推广标准化、自动化三次采烤技术，挖掘技术潜力，抓好特色优质烟叶开发，实现新常态下烟叶生产的提质增效。

  “紧紧围绕工商一体化战略，探索按品牌需求定制原料的新模式，就是要提高烟叶质量、提高中部上等烟比例和上部烟可用性，把订单农业作为提升烟叶有效供给能力的关键举措，打响焦甜香特色烟叶品牌，提高市场满足率。”皖南烟叶公司总经理王道支道出了新常态下企业转型发展的目标。

  “定制化”的生产理念，就是以满足工业企业卷烟品牌原料需求为目标，真正把工业订单作为确定烟叶生产措施的依据，实现原料的品牌定制，将品牌需求转化为具体的农业生产措施。这就好像烹制一盘精美的菜肴，摸清不同客户的口味，才能选择合适的食材，确定适当的调制方法。

  “别看我是第二年种烟，今年年初芜湖烟叶工作站给我定的目标是中部上等烟比例达到50%以上。有烟技员的全程技术指导和合作社全程专业化服务，完成目标应该不成问题。”芜湖县红杨镇三胜村烟农凤良根自信满满地说。

  芜湖烟叶工作站是皖南烟叶公司2015年小等级订单生产试点单位，凤良根就是小等级订单生产39名试点核心农户之一。核心农户的选择，是芜湖烟叶工作站根据连续三年烟叶种植规模、种植水平、质量代表性、技术管理等多项因素，优中选优，精心筛选出来的，代表了芜湖烟区的最高生产水平。

  什么是小等级订单？每年，根据安徽省烟草专卖局（公司）下达的烟叶种植收购计划，皖南烟叶公司与工业企业确认年度生产购销数量、质量、结构、种植区域等订单内容。分解订单计划，下达到各烟站，烟站通过服务部竞聘，将全站生产计划分解到各服务部，服务部再结合烟农生产水平，将生产计划分解到农户，并签订烟叶种植收购合同，搭建起“公司-烟站-服务部-农户”的四级订单生产目标体系。

  按需求设定小等级生产订单，有效解决了种植合同如何适应市场变化的问题；按订单完成率兑现补贴，最大限度地发挥补贴的效用，实现了价值链上工业企业、烟农的各方受益。

  深化与工业企业“一体化”合作，不仅仅限于小等级订单生产的探索。为充分挖掘科技支撑的保障作用，探明不同品牌对烟叶的品质需求，为品牌定制原料奠定基础，皖南烟叶公司强化技术中心力量，按照“一办四室七园”的架构，加强创新平台建设，充分发挥沪皖现代烟草农业高科技示范园和黄山科技示范园的功能效益。在七大园区内进一步深化拓展科研项目创新领域，围绕土壤重金属、土壤农残、生物降解地膜、烟夹与散烟烘烤等方面，与科研院所联合申报《土壤重金属的生物钝化机制与应用技术研究》《皖南烟叶生产全程管服体系构建与示范推广》《皖南烟叶生产GAP管理模式研究》等科研专项研究。其中，为了更加契合“中华”品牌对“焦甜香”特色风格烟叶的需求，皖南烟叶公司着手启动《皖南烟叶中华原料风格质量优化改进技术研究》，致力于巩固彰显皖南“焦甜香”特殊烟叶风格，瞄准替代津巴布韦进口烟叶的前进方向，并为此不断努力。

  面对全国烟叶生产和工业企业原料需求新形势，皖南烟叶公司将继续抓住结构调整的战略机遇期，主动适应新常态，以卓有成效的工作业绩和创新成果，在烟叶发展上精益求精，努力满足品牌需求，实现精准供应。