一周要闻

  银川吴忠中卫

  三市食品安全监测不力

  近日，宁夏自治区卫生计生委对2015年第1季度全区食品安全风险监测工作进行了通报，称银川市、吴忠市、中卫市疾控中心未按监测计划要求及时采样检测。

  通报称，第1季度全区应监测食品微生物及其致病因子样本24份，实际完成监测样本9份，任务完成率为37.5%。其中石嘴山市和固原市疾控中心分别完成了4份和5份鲜蛋食品中致病菌的监测任务，银川市、吴忠市和中卫市疾控中心均未完成监测任务。

  通报称，截至目前，石嘴山市未按监测手册要求采样，酱油及酿造酱均在同一家店铺采样，并且没有在网购环节采样；银川市、吴忠市、中卫市疾控中心未按监测计划要求及时采样检测，导致第1季度食品微生物及其致病因子监测无数据。

  通报要求各级卫生计生行政部门要认真履职，进一步加强组织领导，明确责任，建立完善食品安全风险监测工作机制，特别是要加强对辖区内的食源性疾病监测哨点医院的指导和监管工作，确保全年各项风险监测任务的顺利完成。（杨玉云）

  食药监总局提醒：

  菜豆未熟可致中毒

  国家食品药品监督管理总局8日发布风险提示称，今年以来因食用未烧熟菜豆导致的食物中毒事件报告起数和中毒人数均较去年同期有所上升。生的或未煮熟的菜豆含有较丰富的红细胞凝集素和皂苷，这两种生物毒素分别具有红细胞凝集和溶血的作用，进入人体后发挥生物作用而致病，严重者需就医治疗。皂苷主要在菜豆的外皮内，只要烹调时间足够就能消除其毒性。

  食药监总局提醒，菜豆中毒以夏、秋季为多，中毒潜伏期多在1小时左右，主要为胃肠炎症状，如恶心、呕吐、腹痛和腹泻，也有头晕、胸闷、胃部烧灼感等，病程一般为数小时或1到2天，一般程度的中毒可自愈，严重者需就医治疗。（陈海波）

  印度政府首索赔

  雀巢“美极”面条铅超标

  今年5月，印度一家地方监管机构检测发现，一些“美极”即食面条含味精且铅超标。随后，印度其他一些邦的监管机构也发现类似问题。在印度，“美极”面条是一种廉价且广受欢迎的食品。事件曝光后，引发广泛关注。这次被视作印度近10年来最大的食品安全事件。

  印度粮食部门分管消费者事务的一名官员7日告诉路透社记者：“这是一起关于公众健康的严重事件，法律允许我们针对犯错的实体采取措施或法律行动。”

  据报道，印度政府代表印度消费者向雀巢提出索赔，但不是向法院提出申请，而是通过印度全国消费者纠纷调整委员会。后者拥有半司法权，可根据案件情况和索赔金额作出决定。

  印度一些官员说，雀巢被指控存在不公平贸易行为。这是印度首例由政府向一家跨国公司索赔案件。   （李良勇）

  北京最严控烟令：

  首周接到投诉举报1027件

  日前，来自市卫计委官方数据显示，《北京市控制吸烟条例》实施第一周，共接相关控烟电话2846件，其中控烟投诉举报1027件。其中，投诉排在第一的为写字楼办公楼，其次是宾馆饭店和娱乐场所。而朝阳海淀丰台三区成为控烟投诉最多的三个区县。

  记者注意到，市民关注的问题包括了如何投诉举报、如何设置吸烟区，以及场所经营者劝阻无效后如何免责、举报违法吸烟行为是否有奖励等，北京12320也创下了日电话量3894通的纪录。

  投诉工单中，按区县朝阳、海淀和丰台最多，分别占投诉总量的30.3%、20.3%、10.5%。分析原因主要有可能是这三区覆盖面积大，人口众多，同时还有很多城乡结合部和控烟防控的死角难点区域等。(徐晶晶)

  山东烟台第一季度

  食品抽检48批次食品不合格

  近日,烟台市食品药品监督管理局公布今年第一季度食品安全监督抽检结果,本次监督抽检覆盖了全市12个县市区及开发区、高新区和昆嵛山自然保护区1100余食品生产经营单位,共涉及调味品、肉及肉制品、蔬菜及其制品、酒类和蜂产品等18大类食品1695批次,不合格48批次,不合格率2.83%。

  不合格产品存在的主要问题:一是部分食品检出微生物超标,二是部分食品检出超范围超限量使用食品添加剂,三是部分食品检出农药残留超标或含违法添加的非食用物质,四是部分产品不符合国家食品安全标准。

  针对抽检中发现的不合格产品信息,食药监正在对不合格产品及所涉食品生产经营企业进行依法查处。